Lencseleves spenóttal
Hozzávalók:
- 500 g lencse
- 1,5 l víz
- 2 hagyma
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 teáskanál só
- 60 g finomra vágott spenót
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítése:
A lencsét alaposan megmossuk. Egy lábasban növényi olajat hevítünk, és megsütjük benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a lencsét és a sót, összekeverjük, felöntjük vízzel, és másfél óráig főzzük.
Ezután hozzáadjuk a finomra vágott spenótot, és még 15 percig forraljuk, citromlével ízesítjük.
http://hungary.orthodoxia.org/hasznos-receptek