Részeges csirkecomb
Elkészítés:
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk. A vöröshagymákat megpucoljuk és négybe vágjuk. A szalonnát vékony szeletekbe vágjuk.
A csirkecombokat sózzuk, befűszerezzük Ezt előző nap is megtehetjük akkor még finomabb lesz a hús.
A combokat egy tepsibe tesszük, mindegyikre teszünk egy-egy szelet szalonnát.
A combok közé rakjuk a fokhagyma gerezdeket, négybe vágott vöröshagymát
Két deci fehérbort öntünk alá és lefóliázva egy órát sütjük.
Levesszük a fóliát és visszatesszük sülni, amíg szép piros színt kap./20-30 perc/
Köretnek sült burgonya készült mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!