Füstölt sajttal, füstölt tarjával töltött csirkemell

Hozzávalók:

• 4 db csirkemell filé
• 4 szelet füstöt sajt
• 4 főtt, füstölt tarja
• só

A panírozáshoz:
• finomliszt
• tojás
• zsemlemorzsa

A sütéshez:
• étolaj

Elkészítése:
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet főtt füstölt tarját és füstölt sajtot.
A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek zöldséges rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!