Csirkeszárnyak burgonyapehelyben
Hozzávalók:
• 1 kg csirke szárny
• só
A panírozáshoz:
• finomliszt
• tojás
• burgonya pehely v. burgonyapüré por
• chili /v. csípős paprika pehely/
• 1 mk cayenne-i bors
• 1 mk steak bors
• 1 mk fokhagyma por
A sütéshez:
• étolaj
Elkészítés:
A csirke szárnyakat megtisztítjuk,végeit levágjuk és a forgóknál ketté vágjuk Sózzuk és a hűtőbe tesszük.
Elkészítés:
A fűszereket elkeverjük a liszttel majd a szárnyakat a fűszeres lisztbe, felvert tojásba és burgonyapehelybe panírozzuk. Bő olajban közepes hőfokon kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
