Kapormártás

Hozzávalók:
• 1 cs.kapor
• 5 dkg vaj
• 2 ek.finom liszt
• 1/2l tej
• só
• ecet
• kristálycukor

Elkészítése:
A mártáshoz felolvasztjuk a vajat, beleszórjuk a lisztet, egy-két percig pirítjuk, majd felöntjük a tejjel és beletesszük a kaprot. Habverővel kevergetve kiforraljuk. Ízesítjük sóval, cukorral és ecettel.
Töltött tök vagy cukkíni mellé és sültekhez is nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok hozzá!