Szezámmagos rántott sertésborda

Hozzávalók:
• 4 szelet karaj csont nélkül
• só ízlés szerint

A panírozáshoz:
• 15 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 1-2 ek. szezámmag

A sütéshez:
• étolaj

Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és a szokásos módon bepanírozzuk,/ a zsemlemorzsába keverjük a szezámmagot./ majd bő, forró olajban, közepes lángon kisütjük.
Köretnek zöldséges rizst készíthetünk mellé.
Csirke, vagy pulykamellből is elkészíthető.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!