SG
SG oldal Kategóriák
2 h
53

Mennyi ideig kell főzni a virslit?

Kell-e főzni a virslit egyáltalán, vagy csak pár percre forró vízbe dobni? Melyik esetben lesz jobb íze? Hogy kell főzni, hogy ne nyíljon szét?

2 h
UG

A virslit nem szoktam főzni, hanem bő forrásban lévő vízbe dobom, elzárom a tüzet, lefedem az edényt, és az alábbiak szerint 8-10 perc után fogyszthatom.

2 h
SM

A virsli hőkezelési ideje a virsli méretétől függ. A bécsi virsli, frankfurti virsli, füstli vékonyabbak, így gyorsabban át is melegszenek, nekik elég 5-8 perc. Akkor nyílik szét, ha főzöd a kelleténél tovább.