Tükörtojás
A tükörtojás gyorsan elkészíthető, húsmentes napokon ajánlott főzelékekre feltétként.
Alapanyagok:
Személyenként 2-2 tojás, só, 1 ek. zsiradék
01- Fölforrósítom a zsiradékot
02- Mikor elég forró a zsiradékok, egyesével beleütöm a tojásokat
Kislángon 3-4 percig sütöm.
03- Megsózom
04- Lefedem és 2-3 percig sütöm tovább
