Fokhagymáspaprika pecsenye

A receptről általában

Mikor ezt az ételt készíted, nem érdemes közben más munkába fogni, mert a főzés ideje alatt folyamatosan van teendő !

Alapanyagok 
5-6 db zöldpaprika
5-6 gerezd fokhagyma
2 kk só
4-5 ek olaj
1-2 szelet kenyér

02- A paprikát jól megmosom

03- Alapanyagok előkészítése
Ahogy a képen látható fölszeletelem a paprikákat, megpucolom és lereszelem a fokhagymát.

04- Az olajat jól fölforrósítom,
és a paprikát beleteszem a bőrös részével lefelé.

05- Megszórom sóval

06- Fedő alatt kislángon sütöm,
kb 10 percig

07- Fedő nélkül nagylángon,
állandó felügyelet mellett pirítom.

08- A paprika megpirult

09- Beledobom a fokhagymát,
jól összekeverem.

10- A sültpaprika kész !

Étvágygerjesztő videó „Fokhagymáspaprika pecsenye” sültről.