2 weeks
user-image

Sóska főzelék

Alapanyagok
0,5 kg sóska, 5 dkg liszt, 5 dl tej vagy tejszín, 5 dkg vaj, 10 dkg cukor, só ízlés szerint

Elkészítés:
A sóskát alaposan megmosom, a szárát letépkedem. A vajat fölforrósítom és beledobom a sóskát egészbe, mert turmixolni fogom. Kis lángon fedő alatt 5-8 percig párolom. Majd az összes összetevőt a cukron kívül beleöntöm a turmix gépbe 1-2 percig mixelem, utána visszaöntöm a főző edénybe és felforralom.

Forrás után kis lángon 2-3 percig még főzzük. Lezárom a tüzet, és ízesítem cukorral, sóval.

Illik hozzá:
Főtt vagy sült krumpli köret, Sült virsli, Rántott párizsi, Tükörtojás,  .....
 

Függő kapcsolatok
Megoldások

© 2016 Megoldaskapu.hu Adatvédelmi szabályzat | Használati feltételek | Webhelytérkép