A  REGGELI – TÍZÓRAI – UZSONNA – VACSORA adagok EGY személyre értendők.
Az EBÉD  adagok NÉGY személyre értendők.

Az „A”- val jelölt menüben vegyesen húsos, zöldséges ételek szerepelnek.
A   „B” - vel   jelölt menüben csökkentett hústartalmú ételek vannak.
A  „C” - vel   jelölt menüben olcsó ételeket állítottam össze - nehéz időkre

Főleg a főzés területén kezdő, de tanulni vágyó fiataloknak, kevésbé fiataloknak is ajánlom a receptjeimet. Azoknak szintén kínálom, akiknek anyagi okokból pillanatnyilag a „Paprika”, „Vacsoracsata” műsorokban szereplő ételek nem elérhetőek.
Véleményem szerint nem is életszerűek – előétel, leves, főétel, édesség … - .

A kalóriákkal nem foglalkozom, főleg olyan ételeket írok le, amiket a Nagymamám főzött az ínséges időkben. Azóta sem ettem olyan finom ételeket, pedig a családom szerint jól főzök.
Úgy gondoltam, hogy egy havi menüt állítok össze az emlékeimből egy 4 tagú családnak.