Egy havi „C” menü 3-4 fogásos ebéd lista
„C” menü – olcsó ételeket azoknak a családoknak állítottam össze, akik szeretnének kevesebb húst fogyasztani, vagy átmenetileg anyagi nehézségeik vannak. Itt a legolcsóbban előállítható ételeket gyűjtöttem, melyek ha jól készítjük el felveszik a versenyt a drágább húsos ételekkel.
Leves húsmentes: minden nap a második fogás függvényében
Második fogás: 4 nap/rizs,-tészta,-krumpli köret, egytálétel - olcsó hús feltéttel
2 nap/főzelék tojás feltéttel
1 nap/vasárnapi ünnepi ebéd
Harmadik fogás: minden nap az első és a második fogás függvényében
Nálunk a bableves az az étel, amit a család akár heti háromszor is szívesen fogyaszt. Ajánlom, hogy azokból az ételekből, amellyel a család úgy van, mint mi a bablevessel, 2-3 adagot készítsetek, akár a mélyhűtőbe eltéve fölcimkézve dátummal ellátva.
Édes süteményeket, egyéb édességeket ajánlatos többet készíteni (2-3 adagot), így időt takaríthatunk meg, és az elkövetkező napokban a főétel mellé éddesség is jut.
Hétfő
- Krumplileve leves
- Hurka-kolbász - törtkrumplival
- Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Kedd
- Zöldségleves cérnametélttel
- Tökfőzelék tükörtojással
- Mákos tészta
- Szezonális gyümölcs
Szerda
- Bableves csipetkével - (2-3 adag)
- Lángos
- Szezonális gyümölcs
Csütörtök
- Paradicsom leves galuskával
- Lencsefőzelék tükörtojással
- Császármorzsa
- Szezonális gyümölcs
Péntek
- Rongyosleves pirított zsemlekockával
- Tócsni
- Szezonális gyümölcs
Szombat
- Bableves csipetkével (szerdai maradék)
- Pogácsa-kelttésztás (hétfői maradék)
- Szezonális gyümölcs
Vasárnap
- Húsleves sertéscombból
- Leveshús sütve krumpli körettel
- Vizes piskótatekercs (2-3 adag)
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Hétfő
- Paradicsomleves galuskával
- Zöldbabfőzelék virslivel
- Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
- Szezonális gyümölcs
Kedd
- Krumplileve leves
- Krumplistészta - lépsről-lépésre
- Rizskoch (Rizsfelfújt) vanília-öntettel
- Szezonális gyümölcs
Szerda
- Zöldbab leves, galuskával
- Pizza
- Szezonális gyümölcs
Csütörtök
- Zöldborsóleves galuskával
- Tökfőzelék tükörtojással
- Csöröge fánk
- Szezonális gyümölcs
Péntek
- Zöldségleves cérnametélttel
- Tejfölös gombapaprikás galuskával
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Szombat
- Rongyosleves pirított zsemlekockával
- Rakott krumpli
- Túrógombóc
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Vasárnap
- Húsleves – karajcsontból
- Sültcsirke comb hagymaágyon-hagymatakaróban
- Palacsinta - baracklekváros, túrós, kakaós
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Hétfő
- Bableves csipetkével (2-3 adag)
- Sóska főzelék tükörtojással
- Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
- Szezonális gyümölcs
Kedd
- Tésztaleve leves
- Bolognai makaróni
- Szezonális gyümölcs
Szerda
- Bableves csipetkével (hétfői maradék)
- Pogácsa-kelttésztás (hétfői maradék)
- Szezonális gyümölcs
Csütörtök
- Hamis gulyás cérnametélttel
- Tárkonyos krumplifőzelék tükörtojással v. virslivel
- Csöröge fánk
- Szezonális gyümölcs
Péntek
- Zöldbab leves, galuskával
- Lecsó kolbásszal
- Szezonális gyümölcs
Szombat
- Krumplileve leves
- Rakott krumpli
- Rizskoch (Rizsfelfújt) vanília-öntettel
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Vasárnap
- Húsleves olcsó húsokból
- Csirkepörkölt tejfölös mártásban
- Vizes piskótatekercs
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Hétfő
- Paradicsomleves galuskával
- Sárgaborsó főzelék - lecsókolbász hagymásszaftban – feltéttel
- Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
- Szezonális gyümölcs
Kedd
- Hamis gulyás cérnametélttel
- Rakottkel – karfiollal
- Szezonális gyümölcs
Szerda
- Zöldségleves cérnametélttel
- Paprikás krumpli rövid lével
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Csütörtök
- Zöldborsóleves galuskával v. más levesbetéttel
- Töltött paprika
- Szezonális gyümölcs, savanyúság
Péntek
- Rongyosleves pirított zsemlekockával
- Lencsefőzelék tükörtojással
- Mákos tészta
- Szezonális gyümölcs
Szombat
- Bográcsgulyás
- Pogácsa-kelttésztás (hétfői maradék)
- Szezonális gyümölcs
Vasárnap
- Tejfölös gomba leves galuskával
- Rántotthús sültkrumplival
- Palacsinta - baracklekváros, túrós, kakaós
- Szezonális gyümölcs, savanyúság