Egy havi „C” menü 3-4 fogásos ebéd lista

 

C” menü – olcsó ételeket azoknak a családoknak állítottam össze, akik szeretnének kevesebb húst fogyasztani, vagy átmenetileg anyagi nehézségeik vannak. Itt a legolcsóbban előállítható ételeket gyűjtöttem, melyek ha jól készítjük el felveszik a versenyt a drágább húsos ételekkel.

 

Leves húsmentes: minden nap a második fogás függvényében
Második fogás:     4 nap/rizs,-tészta,-krumpli köret, egytálétel - olcsó hús feltéttel
                                2 nap/főzelék tojás feltéttel
                                1 nap/vasárnapi ünnepi ebéd
Harmadik fogás:   minden nap az első és a második fogás függvényében

 

Nálunk a bableves az az étel, amit a család akár heti háromszor is szívesen fogyaszt. Ajánlom, hogy azokból az ételekből, amellyel a család úgy van, mint mi a bablevessel, 2-3 adagot készítsetek, akár a mélyhűtőbe eltéve fölcimkézve dátummal ellátva.

Édes süteményeket, egyéb édességeket ajánlatos többet készíteni (2-3 adagot), így időt takaríthatunk meg, és az elkövetkező napokban a főétel mellé éddesség is jut.

Első heti

Első heti "C" menük listája

Hétfő

  • Krumplileve leves
  • Hurka-kolbász - törtkrumplival
  • Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

Kedd

  • Zöldségleves cérnametélttel
  • Tökfőzelék tükörtojással
  • Mákos tészta
  • Szezonális gyümölcs

 

Szerda

  • Bableves csipetkével - (2-3 adag)
  • Lángos
  • Szezonális gyümölcs

 

Csütörtök

  • Paradicsom leves galuskával
  • Lencsefőzelék tükörtojással
  • Császármorzsa
  • Szezonális gyümölcs

 

Péntek

  • Rongyosleves pirított zsemlekockával
  • Tócsni
  • Szezonális gyümölcs

 

Szombat

  • Bableves csipetkével (szerdai maradék)
  • Pogácsa-kelttésztás (hétfői maradék)
  • Szezonális gyümölcs

 

Vasárnap

  • Húsleves sertéscombból
  • Leveshús sütve krumpli körettel
  • Vizes piskótatekercs (2-3 adag)
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

 

 

Második heti

Második heti "C" menük listája

Hétfő

  • Paradicsomleves galuskával
  • Zöldbabfőzelék virslivel
  • Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
  • Szezonális gyümölcs

 

Kedd

  • Krumplileve leves
  • Krumplistészta - lépsről-lépésre
  • Rizskoch (Rizsfelfújt) vanília-öntettel
  • Szezonális gyümölcs

 

Szerda

  • Zöldbab leves, galuskával
  • Pizza
  • Szezonális gyümölcs

 

Csütörtök

  • Zöldborsóleves galuskával
  • Tökfőzelék tükörtojással
  • Csöröge fánk
  • Szezonális gyümölcs

 

Péntek

  • Zöldségleves cérnametélttel
  • Tejfölös gombapaprikás galuskával
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

Szombat

  • Rongyosleves pirított zsemlekockával
  • Rakott krumpli
  • Túrógombóc
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

Vasárnap

  • Húsleves – karajcsontból
  • Sültcsirke comb hagymaágyon-hagymatakaróban
  • Palacsinta - baracklekváros, túrós, kakaós
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

 

 

Harmadik heti

Harmadik heti "C" menük listája

Hétfő

  • Bableves csipetkével (2-3 adag)
  • Sóska főzelék tükörtojással
  • Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
  • Szezonális gyümölcs

 

Kedd

  • Tésztaleve leves
  • Bolognai makaróni
  • Szezonális gyümölcs

 

Szerda

  • Bableves csipetkével (hétfői maradék)
  • Pogácsa-kelttésztás (hétfői maradék)
  • Szezonális gyümölcs

 

Csütörtök

  • Hamis gulyás cérnametélttel
  • Tárkonyos krumplifőzelék tükörtojással v. virslivel
  • Csöröge fánk
  • Szezonális gyümölcs

 

Péntek

  • Zöldbab leves, galuskával
  • Lecsó kolbásszal
  • Szezonális gyümölcs

 

Szombat

  • Krumplileve leves
  • Rakott krumpli
  • Rizskoch (Rizsfelfújt) vanília-öntettel
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

Vasárnap

  • Húsleves olcsó húsokból
  • Csirkepörkölt tejfölös mártásban
  • Vizes piskótatekercs
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

 

 

Negyedik heti

Negyedik heti "C" menük listája

Hétfő

  • Paradicsomleves galuskával
  • Sárgaborsó főzelék - lecsókolbász hagymásszaftban – feltéttel
  • Pogácsa-kelttésztás (2-3 adag)
  • Szezonális gyümölcs

 

Kedd

  • Hamis gulyás cérnametélttel
  • Rakottkel – karfiollal
  • Szezonális gyümölcs

 

Szerda

  • Zöldségleves cérnametélttel
  • Paprikás krumpli rövid lével
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

Csütörtök

  • Zöldborsóleves galuskával v. más levesbetéttel
  • Töltött paprika
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság

 

Péntek

  • Rongyosleves pirított zsemlekockával
  • Lencsefőzelék tükörtojással
  • Mákos tészta
  • Szezonális gyümölcs

 

Szombat

  • Bográcsgulyás
  • Pogácsa-kelttésztás (hétfői maradék)
  • Szezonális gyümölcs

 

Vasárnap

  • Tejfölös gomba leves galuskával
  • Rántotthús sültkrumplival
  • Palacsinta - baracklekváros, túrós, kakaós
  • Szezonális gyümölcs, savanyúság