Paradicsomleves galuskával

Alapanyagok 3 dkg zsír, v. olaj, 1,5 dkg liszt rántáshoz, 1,5 teáskanál fűszer paprika, 1,5-2 liter víz, 2-3 szál Zellerlevél, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 mokkáskanál őrölt rozmaring, 140 gr. sűrített paradicsom, 1 közepes méretű vöröshagyma, Só (ízlés szerint 1-2-3 kávéskanállal), 2 tojás, 6 dkg liszt, ½ kávéskanál só, 2-3 evőkanál cukor

Leveshús sütve krumpli körettel

Alapanyagok A húslevesből kiszedett hús, 1 db Magyaros fűszerkeverék, 4-5 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 2-3 zöldpaprika, 2-3 paradicsom, só izlés szerint, 1 dl hidegen sajtolt napraforgó olaj, vagy 2-3 ek zsír, 1,5 kg krumpli

Palacsinta - baracklekváros, túrós, kakaós

Alapanyagok - tésztához 30 dkg finomliszt, 10 dkg tönkölybúza liszt, 1 csipet só, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 dl, tej, 3-4 dl kristályvíz Alapanyagok – töltelék Túrós palacsintához: 25 dkg tehéntúró, 2,5 dl tejföl, 2 zacskó vaníliás cukor, cukor ízlés szerint, 1 citrom reszelt héja Kakaós palacsintához: 2-3 ek jó minőségű kakaó, 1,5 dl tejszín, cukor ízlés szerint