Húsleves olcsó húsokból

Ebben a receptben bemutatom a gazdaságos húsleves elkészítését. Főleg azoknak ajánlom, akik a „C” menüben leírtakat szeretnék elkészíteni, ahol a nehéz időkre való tekintettel állítottam össze az ételeket. Alapanyagok: 0,5 kg liba farhát = 55,-Ft 0,5 kg pulyka szárny = 587,- Ft 1,4 kg csirke farhát = 270,- Ft Összesen: 912,- Ft A többi alapanyag, és elkészítési mód megegyezik a „Húslevesek” menüpont alatt leírtakkal. Első lépésként lemossuk a húsokat, és az összes zsírt levagdossuk róla, amiket

Csirkepörkölt tejfölös mártásban

Alapanyagok: 6 db csirkecomb, 10-15 dkg füstölt szalonna, 1 fej nagyobb vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2-3 db paradicsom, 1 db paprika, 3 tk só, 2-3 tk őröltbors, 3-4 tk fűszerpaprika

Vizes piskótatekercs

Alapanyagok: 5-6 tojás, 5-6 evőkanál rétesliszt, 5-6 evőkanál kristálycukor, 5-6 evőkanál víz, ¼ mokkáskanál só, késhegynyi sütőpor, 25 dkg lekvár - A recept szimpla adagra értendő -. 1 evőkanál liszt k.b. 2 dkg -, 1 evőkanál cukor k.b. 3 dkg -, 1 evőkanál víz k.b. 1/10 dl -,