Bableves csipetkével

Alapanyagok: 25 dkg tarkabab, sárgarépa (ízlés szerint 2-3 darab – én többet teszek bele), fehérrépa (ízlés szerint 1-2 darab), zeller (ízlés szerint 10-20 dkg), só (ízlés szerint 1-2-3 kávéskanállal) - Rántás: 3 dkg zsír-vagy olaj-vagy csemege szalonna, 1 dkg liszt rántáshoz, fokhagyma (ízlés szerint 3-5 gerezd – én sokat teszek bele), 2 teáskanál fűszer paprika, 1-2 evőkanál paradicsom püré - Csipetke: 1-2 tojás, 10-20 dkg liszt csipetkéhez, csipet só a csipetkéhez

Palacsinta - baracklekváros, túrós, kakaós

Alapanyagok - tésztához 30 dkg finomliszt, 10 dkg tönkölybúza liszt, 1 csipet só, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 dl, tej, 3-4 dl kristályvíz Alapanyagok – töltelék Túrós palacsintához: 25 dkg tehéntúró, 2,5 dl tejföl, 2 zacskó vaníliás cukor, cukor ízlés szerint, 1 citrom reszelt héja Kakaós palacsintához: 2-3 ek jó minőségű kakaó, 1,5 dl tejszín, cukor ízlés szerint Lekváros palacs