Brokkolis zöldségleves, cérnametélttel

Alapanyagok: 1-2 ek olaj, 3 db sárgarépa, 1 db fehérrépa, 1 zeller zöldjével, 2 fej vöröshagyma, 1 db karalábé, 1 db paradicsom, 60-80 dk brokkoli, 2-3 ek paradicsompüré, 2-3 leveskocka, só ízlés szerint Mikor ezt az ételt készíted, nem érdemes közben más munkába fogni, mert a főzés ideje alatt folyamatosan van teendő a köret elkészítésével!

Töltött paprika

Alapanyagok: 14-16 db zöld paprika, 1 db zeller levelestől, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsiradék, 8-10 dkg liszt, 1,5 evőkanál só, 2 teáskanál fűszerpaprika, 2 mokkáskanál őrölt bors, 2 mokkáskanál őröltrozmaring, 360 gr. sűrített paradicsom, 2 húsleves kocka A receptről általában Mikor ezt az ételt készíted, nem érdemes közben más munkába fogni, mert a főzés ideje alatt folyamatosan van teendő ! A recept dupla adagnak felel meg négy személyre.

Mákos tészta

Alapanyagok: 20 dk vastag metélt - száraz tészta -, 1 dl tej, 2,5-3 dkg vaj, 1 zacskó vaníliás cukor, csipet só a főzővízbe, 20 dkg darált mák, porcukor ízlés szerint