Kapor mártás
Alapanyagok
2-3 evőkanál zsiradék- a receptben maradék sült hús szaftot használtam –, 2-3 ek liszt, 1-2 csomó kapor (nekem csak szárított volt, de a friss sokkal jobb), 2 dl tej, 2 dl tejszín, 2,5 dl tejföl, só ízlés szerint, 1 tk ecet, cukor ízlés szerint
01- A zsiradékot fölhevítem
02- Szárított kapor
03- A kaprot beleszórom a zsiradékba, jól összekeverem
04- Beleszórom a lisztet, alaposan összekeverem
05- Állandó keverés közben felöntöm a tejjel, tejszínnel
Habarás | Alapműveletek | OLCSÓ Receptek-Háztartás 
06- Belekeverem a tejfölt – a hőkiegyenlítés szabálya szerint
07- Kukoricás rizzsel, vagy rizibizivel, de sima párolt rizzsel is nagyon finom étel.
Sült csirkecomb kukoricás rizzsel kapormártással
Gombafejek rántva, kukoricás rizs mellé is tökéletes ízkiegészítő.
Gombafejek rántva, kukoricás rizs mellé is tökéletes ízkiegészítő.
