Babgulyás, " nagycsipetkével "
Alapanyagok - gulyáshoz
1 kg marha lábszár, 60 dkg tarka bab,2 fej vöröshagyma, 6-7 gerezd fokhagyma, 8-9 dk szalonna, 1 tk őrölt bors,
1 tk őrölt kömény, 3-4 tk fűszer paprika, só ízlés szerint, 2-3 ek sűrített paradicsom
Alapanyagok – csipetkéhez
3 tojás, só, 28-30 dkg liszt
Egytál ételnek szánom a babgulyást, és ezért 3 tojásból készítettem a csipetkét, jó nagyra tépkedtem a tésztát.
Lehet hosszabb lével, kevesebb tésztával, normális csipetkével is készíteni.
Babgulyás, „ nagycsipetkével ” | Olcsó húsmentes ételek | Olcsó főételek 