Fűszeres gyömbértea

Sokat olvastam a gyógyhatású természetes gyógynövényekről. A hatásmechanizmusukat nem írom le részletesen, mert már az interneten minden elérhető.

A profilomon kizárólag olyan képekkel illusztrált recepteket írok le, melyeket kipróbáltam, sőt rendszeresen használok.

A gyömbért a sütés-főzés sok ételbe használják, nem csak a nagyon kellemes íze miatt, hanem az egyik olyan fűszernövény melynek a gyógyhatása közismert.

Gyömbér:
Köztudott, hogy az immunrendszer 70%-a a bélrendszer működésétől függ.
Mivel a gyömbér a gyomorban az emésztést segíti elő, így a bélrendszerre is erős pozitív a hatásal van.

A gyomorban az emésztés ha tökéletes, akkor az az epéről, veséről és szinte minden belső szervünkről sok terhet levesz.

Forrás:
Feketebors:
„A feketebors a növény éretlenül szedett,, szárított termése. A fehérbors az érett termés, héj nélkül.
Étvágygerjesztő, de a májat, epét, vesét, végbelet megtámadhatja. Inkább borsikafüvet használjunk helyette.
Baktériumölő, így tartósításra is alkalmas. Vizelethajtó, felfúvódást szüntet. Jó székrekedés, émelygés, szédülés és ízületi gyulladás ellen.
Torokfájás, hurut ellen 1/8-ad kávéskanál borsot mézzel összekeverünk, és megesszük.”

Szegfűszeg:
"A fűszer jó az emésztőrendszerre, görcsoldó, antiszeptikus, fogfájást csillapító hatású.
SZEGFŰSZEGOLAJ - antiszeptikus, görcsoldó, szülést segítő, erotikus késztetést serkentő hatású. Külsőleg fogfájás ellen adhatjuk, a lyukas fogba 1 csepp szegfűszegolajat cseppentünk. Jó sebfertőtlenítő, hatásos gombásodás ellen, és élősködés elűzésére. Illatlámpában frissítő, közérzetjavító, gondűző.

SZEGFŰBORS - a fa termése. Kismamák hányingerét szünteti, magzatnyugtató, gyomorsavtúltengésnél használjuk. Csuklás esetén 1 szemet rágcsáljunk el.”

Fahéj:
„Emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő, idegerősítő. Belső vérzésnél is adják. Jó krónikus hasmenésre, görcsökre, szívtáji és hasi fájdalmaknál, nehézlégzésnél. A fahéjtinktúra méhvérzés elállítására jó, ha negyedóránként veszünk be belőle.
Tejben főzve, mézzel édesítve emésztési zavarok, bélgázok képződése és hasmenés ellen használ.
FAHÉJOLAJ - általános serkentő hatású, rothadásgátló, baktériumölő, szívidegesség, szívritmuszavar ellen jó, erotikus késztetést serkent, ezért az impotencián segít. Havivérzést beállítja. Külsőleg rovarcsípés ellen bedörzsölő. Illatosító lámpában elpárologtatva gondűző, közérzetjavító.”

01- Alapanyagok
2-3 liter víz
3-4 cm hosszúságú gyömbér
1 tk szegfűszeg
1 tk feketebors
2-3 db fahéj
1 db citrom

02- Gyömbér-01
A képen látható zsenge részt ne a teába főzzük, kár érte mert ez a legjobb része a gyömbérnek.
Mikor akciós volt akkor vettem 1 kg-ot és szobahőmérsékleten ilyen szépen kihajtott.
Érdemes levagdosni és egy kis üvegbe a hűtőbe tenni, majd felhasználni.

03- Gyömbér-02
A képen látható öregebb-fásabb szárából készítsük a teát, mert a hatóanyaga teljes-értékű.
Mivel 2-3-szor is kifőzöm, így a megmaradt gyömbért ki szoktam dobni.

04- Fölaprítom a gyömbért
A képen látható alapanyagokat előkészítem, a feketeborsot érdemes egy kicsit megtörni – nem kell őrölni - , hogy a hatóanyaga jól érvényesüljön.