Ételek melegítése

Akár a mélyhűtőből, vagy a hűtőből kivett ételt újra melegítünk a biztonság kedvéért tartsuk be az alábbi szabályt.
Nem szoktam mikróba melegíteni ételt csak nagyon ritkán. Más lesz az étel íze állaga, ha tűzhelyen melegítek.

A levest, vagy főzeléket fölteszem a tűzre,
kislángon fölforralom. Látható a képen, hogy hab keletkezett a tetején.
Addig forralom míg a hab lefő róla.

Amennyiben 10-15 perc forralás után
is ilyen hab van a tetején, az ÉTELT ÖNTSÜK KI !