1 year
user-image

Libaháj sütése

A libazsírt használhatjuk kenyérre, tésztákba és mindenbe amibe zsiradék kell.

01- Megmosom és fölkockázom a zsírszalonnát.
Beleteszem egy edénybe és fedő alatt kis lángon addig párolom, míg levet ereszt.
Majd leveszem a fedőt és kicsit nagyobb lángon elpárologtatom a vizet sűrűn kevergetve.

02- Amikor már a víz elpárolgott, folyamatos kevergetés mellett aranybarnára sütöm a tepertőt.
Leszűröm a zsírt.

03- Lehűtöm

04- Műanyag edényekbe szétöntöm és mehet a mélyhűtőbe.
Mindig csak egy edény zsiradékot hagyok a hűtő részbébe.

Függő kapcsolatok
Megoldások

© 2016 Megoldaskapu.hu Adatvédelmi szabályzat | Használati feltételek | Webhelytérkép